硬是要讀書
2012年4月14日 星期六
粉靈芝首烏淮杞豬骨湯
用料:
粉靈芝半隻(約3兩)
火腿1兩
豬骨月展14兩
赤肉4兩
淮山1兩
杞子1兩
首烏5錢
果皮及薑適量
好易做:
1.粉靈芝浸水約2小時,待軟身後切成約半厘米厚的薄片。
2.豬骨月展、赤肉及火腿拖水,切粒。煲滾適量水,放入所有材料燉6小時即成。
From :
http://www.cookeryfamily.org
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