硬是要讀書
2012年4月27日 星期五
南瓜盅
所需材料:
南瓜 ... 小的1個(500克)
蜂蜜 ... 60克
冰糖 ... 30克
作法步驟:
洗淨南瓜,先在柄部橫切一刀,挖出瓜瓤(不必挖淨)。
蜂蜜、冰糖填入瓜中,蓋上柄部橫切下來的部分,用竹籤封好。
放入大碗內,上籠蒸或隔水蒸約1小時取出。
from:
http://recipe.goolu.com
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