西 洋 菜 豬 橫 脷 湯

材料:

西洋菜 1 斤 , 豬橫脷 2 條
做法:

1. 西洋菜洗乾淨
2. 豬橫月利 用清水洗乾淨，飛水，切去脂肪
3.用瓦煲加入適量清水，用猛火煲至水滾，然後放入所有材料，改用中火煲三小時左右，加鹽調味，即可飲用