【材 料】鱸魚 700公克山藥 200公克薑絲 10公克水 800㏄中藥材:枸杞 10公克【調 味 料】鹽 1茶匙米酒 30㏄【做 法】1.鱸魚切塊後洗淨;山藥去皮切小塊,備用。2.將所有材料、米酒放入電鍋中,外鍋加半杯水,蓋上鍋蓋,按下開關,待開關跳起,加入鹽調味即可。
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