鱸魚湯家常食譜

材料

鱸魚1條。薑絲、鹽1/2茶匙。

做法

鱸魚去鱗，內臟及鰓，洗淨，切成三段。鍋內放4杯水，及2料煮滾2分鐘，投入魚段再煮8分鐘即可。